갈색 지방 조직
에너지를 저장하는 백색 지방과 달리, 열을 발생시켜 에너지를 연소하는 특수한 지방 조직이다. 대사 건강을 개선하고 비만을 억제하는 효과가 있어 현대 의학에서 중요한 치료 표적으로 연구되고 있다.