유령 주방
식사 공간 없이 배달 주문만을 전문으로 처리하는 주방 시설이다. 임대료와 운영비를 절감할 수 있는 비즈니스 모델로, 최근에는 로보틱스 기술을 도입하여 조리 및 포장 과정을 자동화하려는 시도가 이어지고 있다.